Wafle

2 vajcia, 2 poháre hladkej múky, 1 3/4 pohára teplého mlieka, 1/2 pohára roztopeného masla alebo oleja, 1 vanilkový cukor, 4 čajové lyžičky kypriaceho prášku, štipku soli

Z bielkov vyšľaháme sneh. Všetky zvyšné prísady postupne zmiešame a sneh pridáme nakoniec. Cesto nalievame do waflovača (netreba mastiť, keďže v ceste je olej), zatvoríme a pečieme asi 5 minút.
Z uvedenej dávky vyjde 10 waflí.
Ak chceme wafliam pridať nejakú príchuť, môžeme do cesta pridať rôzne esencie (vanilkovú, rumovú) alebo napr. trochu kakaa či kávy. Hotové napr. potriem džemom, na to dáme šľahačku a nejaké ovocie.