Osmažené zemiakové nudličky

zemiaky, soľ, korenie, mletá paprika, sušený cesnak, olej

Väčšie zemiaky nakrájame na 1/2 cm kolieska. Každé koliesko nakrájame na nudličky 1-2 mm. Narobíme veľa nudlí, ktoré osolíme, okoreníme, posypeme paprikou, sušeným cesnakom a premastíme olejom. Do panvice, na ktorej je rozohhriaty olej, dáme 1 a 1/2 až 2 cm vrstvu nudlí. Smažíme na miernom ohni. Keď to začne zlátnuť, tak otočíme.