Cuketa plnená zemiakovou plnkou
Potrebujeme:
4 mladé cukety, 4 stredne veľké zemiaky, polohrubá múka, 1 vajce, mleté čierne korenie, majoránka, 2 strúčiky cesnaku, soľ
Ako na to:Zo zemiakov, múky a vajca urobte cesto, ako na zemiakové placky. Do cesta primiešajte korenie, majoránku, prelisovaný cesnak a soľ. Cuketu pozdĺžne prekrojte na polovice, dužinu vyberte a naplňte cestom na placky. Cukety poukladajte na vymastený pekáč a dajte zapiecť. Pred dopečením posypte strúhaným syrom.
24.02.2007