Pudingovo - smotanový koláč

4 vajcia, 1 vanilka, 1 prášok do pečiva, 1 dcl vody, 1 dcl oleja, 200 g práškového cukru, 200 g hladkej múky
Puding: 1 l mlieka, 2 smotanovo -vanilkové pudingy, 1 vanilka, 4 lyžice kryštálového cukru
Poleva: 2 kyslé smotany, 4 lyžice práškového cukru a 1 vanilka

Vymiešame vajíčka s cukrom a vanilkou. Pridáme olej a premiešame. Pridáme vodu a opäť premiešame. Nasypeme múku a prášok do pečiva a opäť spolu premiešame. Vylejeme na pripravený vymastený a múkou vysypaný plech. Medzitým uvaríme puding. Vylejeme na surové cesto (napr. naberačkou a postupne vylievame po celom ceste) a dáme piecť na 150 C na 45 minút. keď je koláč hotový, tak kým je ešte horúci, natrieme naň smotanovú polevu a posypeme škoricovým cukrom.)