Cestoviny a la Hochheim

cestoviny, 500 g rajčinového pretlaku, sladkú smotanu, cibuľu, dva trojuholníčky taveného syra, kúsok masla, vegetu, tvrdý syr, zavárané šampióny

Cestoviny uvaríme, do vody pridáme kvapku olivového oleja a neskôr ich do chrumkava osmažíme na panvici.
Omáčka: Najskôr osmažíme nadrobno pokrájanú cibuľu, pridáme šampiňóny, trošku korenia a vegety podľa chuti. Pridáme rajčinový pretlak a povaríme. Neskôr zalejeme smotanou a pridáme pokrájaný tavený syr a kúsok masla. Všetko povaríme, pridáme cestoviny a posypeme nastrúhaným syrom.