Chrumkavé koláčiky

1,5 šálky hrubej múky, 1 lyžička soli, 1 lyžička prášku do pečiva, 1 šálka Hery, 1,5 šálky kryštálového cukru, 1 lyžička vanilkového cukru, 2 šálky ovsených vločiek, 2 vajcia, 1 horká rozdrvená čokoláda

Zmiešame múku, prášok do pečiva a soľ. Heru a cukor vymiešame na krém. Pridáme vajcia a vyšľaháme do penista. Postupne zmiešame múkovú masu s ovsenými vločkami a krémom. Nakoniec pridáme rozdrvenú čokoládu a vypracujeme cesto.
Tvarujeme kolieska (môžeme priamo na pomastenom plechu) a pečieme 8-10 minút do zlatista.