Linecké s mandľami

Potrebujeme:

Cesto: 400 g hladkej múky, 2 žĺtka, 150 g práškového cukru, 1 bal. vanilkového cukru, 110 g Hery, 110 g bravčovej masti, kôra a šťava z 1 citróna
Plnka: malinový alebo iný džem
Posýpka: 1 bielok, sekané mandle

Ako na to:

Všetky prísady na cesto dobre spracujeme. Cesto dáme do chladu na približne pol hodinu, a potom z neho vykrajujeme ľubovolné tvary, vrchné by mali mať dierku.
Vrchné, už na plechu potrieme bielkom a posypeme mandľami. Dáme upiecť do ružova do vyhriatej rúry pri teplote 175 °C so zapnutou vrtuľou. Upečené zliepame džemom.

04.06.2008

Podobné recepty