Orechové rožteky

Recepty » Múčniky a dezerty » Zákusky

Potrebujeme:

14 dkg mletého cukru, 14 dkg mletých orechov, 6 dkg polohrubej múky, 1 vajce
Krém: 3 vajcia, 15 dkg cukru, 1 maslo, 2 PL kakaa, čokoládová poleva

Ako na to:

Spracujeme cesto, ktoré vyváľkame a vykrajujeme z neho rožky. Dávame ich na vymstený a múkou vysypaný plech a pečieme. Z plechu ich dáme až keď vychladnú inak sa lámu.
Krém: Vajce s cukrom vyšľaháme vo vodnej lázni do zhustnutia a necháme vychladnúť. Medzitým si vyšľaháme maslo s kakaom a spojíme s vyšľahanou penou. Polievame čokoládovou polevou. Po naplnení rožky zmäknú.

01.07.2008