Syrové placky

Potrebujeme:

syr Tehla, 1-2 bielka, strúhanka na obaľovanie

Ako na to:

Najprv si najemno nastrúhame syr Tehla, potom vyšľaháme bielka. Vyšľahaný sneh opatrne primiešame k syru, z hmoty vytvarujeme menšie placky, obalíme len zľahka v strúhanke a vypražíme v menšom množstve dobre rozohriateho oleja. Za krátky čas sú hotové, podávame s varenými zemiakmi a tatárkou alebo uhorkami.

31.05.2008

Podobné recepty