Medovníčky

5 vajec, 45 dkg práškového cukru, 1 Hera, 1 kg hladkej špeciálnej múky, 5 lyžíc medu, 2,5 KL sódy bikarbóny, trochu mletej škorice

Všetky prísady zmiešame a vypracujeme cesto. To necháme 2 hodiny odstáť, ale môže byť aj celú noc. Potom ho rozváľkame a vykrajujeme medovníčky, ktoré dáme upiecť.