Netradičné buchtičky

70 g masla (tuku), 1 celé vajco, žĺtok, lyžica cukru, 1/4 kg polohrubej múky, 1/8 litra mlieka, 1 prášok do pečiva, trochu soli

Maslo vymiešame a postupne pridávame celé vajco, žĺtok, cukor, múku, mlieko, trochu soli a prášok do pečiva. Lyžicou, ktorú namáčame do múky, vykrajujeme malé kúsky, ktoré ukladáme na pomúčenú dosku, rukou roztlačíme a naplníme, najlepšie makom (ten najprv uvarím s cukrom a trochou vody, poprípade aj med) a zabalíme ich. Buchtičky položíme vedľa seba na dobre vymastený plech, a aby sa nelepili, pomažeme ich rozpusteným rukom.