Brokolica s cestovinou

1 balenie cestovín (kolienok), 2 PL oleja, 1 menšia cibuľa, 1 mrkva, 150 g šampiňónov (môžu byť aj s konzervy), zeleninový bujón, 1 brokolica, 4 lístky bazalky, 200 g strúhaného syra, mleté biele korenie

Na oleji speňte nadrobno pokrájanú cibuľu. Pridajte na kolieska pokrájanú mrkvu, pokrájané šampiňóny poduste a podľa potreby podlievajte zeleninovým bujónom. Pridajte nadrobno pokrájanú brokolicu, krátko poduste, pridajte mleté biele korenie, posekanú bazalku. Cestoviny uvarte podľa návodu, sceďte ich a zmiešajte s pripravenou omáčkou. Porciu cestovín posypte strúhaným syrom.