Žĺtkové rezy
Potrebujeme:
140 g hrubej múky, 6 vajec, 280 g Hery, 2 dcl mlieka, 250 g orechov, 5 dkg strúhanky, 280 g práškového cukru, prášok do pečiva
Poleva: 6 žĺtkov, 280 g práškového cukru
Heru rozmiešame s práškovým cukrom do peny, pridáme strúhanku, múku, prášok do pečiva, mlieko a orechy. Pomaly vmiešame vyšľahané bielka. Pečieme na mastnom papieri. Vyšľaháme žĺtka s cukrom a vylejeme na ešte horúci koláč.
21.12.2010
