Šišky plnené makom a jablkami

1/2 kg hladkej múky, štipka soli, 2,5 dcl mlieka, 1 vajce, 50 g roztopeného masla alebo oleja, trochu kryštálového cukru, 1/2 kocky droždia.
Plnka: 2-3 postrúhané jablká, 150g mletého maku, práškový cukor podľa chuti, niekoľko lyžíc ľubovolného lekváru, škoricu a badyán

Zmiešame teplé mlieko, vajce, cukor, olej a droždie. Vylejeme do osolenej múky a vypracujeme hladké cesto, ktoré necháme vykysnúť. Cesto potom vyvaľkáme, pokrájame na obdĺžniky. Do stredu každého dáme plnku, preložíme na polovicu a okraje postláčame. Vyprážame v horúcom oleji, a potom obaľujeme práškovým cukrom.