Losos s višňovou omáčkou
Potrebujeme:
4 ks lososové steaky, 50 ml olivového oleju, 200 g mrazených višní, 80 g masla, 80 g cukru, 1 dcl červeného vína, soľ, korenie na ryby, citrón alebo limetka
Ako na to:Lososové steaky osolíme, okoreníme a opečieme na grile s olivovým olejom. Na panvici roztopíme maslo, pridáme višne, orestujeme, pridáme cukor a červené víno. Servírujeme s citrónom alebo limetkou. Prílohou môžu byť napr. varené zemiaky.
23.12.2007
Podobné recepty
Grilovaný nórsky losos, Losos s chrenovou omáčkou, Jahodový losos, Jahodový losos, Švajčiarske rolky s višňovou omáčkou, Švajčiarske rolky s višňovou omáčkou, Grilovaný losos na zelenine ratatouille, Losos na paradajkách, Losos so špargľou a prosciuttom, Marinovaný losos s koprovou omáčkou a uhorkovým vystlaním
