Sedliacka kapusta

500g bravčového mäsa (stehno), 500 g kapusty, cibuľa pod mäso, paradajkový pretlak, bobkový list, korenie - čierne, hnede, nove

Samostatne sa udusí mäso a samostatne kapusta. Mäso môžete ochutiť všelijakým korením. Kapusta sa dusí s bobkovým listom. Keď už je mäso aj kapusta mäkké, spoja sa do jedného hrnca a pridá sa pretlak. Necháme prevrieť a ochutíme. Jedáva sa s chlebom.