Brokolicovo – karfiolové duo
Potrebujeme:
1 brokolica, 1 karfiol, 2 biele jogurty, 1 PL sójovej omáčky, 100 g strúhaného syra, maslo na vymastenie pekáča, 1 PL strúhanky, zeleninovú koreniacu zmes, karí korenie
Ako na to:Brokolicu sparte, karfiol uvarte do mäkka. Karfiol i brokolicu rozoberte na ružičky. Pekáč vymastite a vysypte strúhankou. Striedavo ukladajte vrstvy karfiolu a brokolice. Každú vrstvu posypte zeleninovou koreniacou zmesou. Jogurt zmiešajte so sójovou omáčkou a karí korením a zalejte ním zeleninu. Pečte asi 20 min. Pred dokončením posypte strúhaným syrom a krátko dopečte.
22.07.2006