Zapečené brokolica s kukuricou a hráškom
Potrebujeme:
¼ kg brokolice, 1 kyslá smotana, 2 biele jogurty, 1 vajce, 120 g tvrdého syra, 1 hrsť hrášku, 1 hrsť kukurice, maslo, strúhanka, soľ
Ako na to:Brokolicu sparte, rozoberte a poukladajte do vymasteného a strúhankou vysypaného pekáča. Vajce vyšľahajte, primiešajte biely jogurt a smotanu a postrúhaný syr. Podľa potreby pridajte soľ. Zmesou zalejte brokolicu. Hrášok a kukuricu rovnomerne rozsypte na povrch a dajte zapiecť. Podávajte s opekanými zemiakmi.
05.04.2006