Ružičkový kel

Recepty » Bezmäsité jedlá » Zeleninové jedlá
Potrebujeme:

3 PL olivového oleja, pol šálky nakrájanej cibule, 3 šálky ružičkového kelu, pol šálky vody, 1/2 lyžičky bujónu, 1/4 lyžičky sušenej citrónovej kôry, morská soľ, trochu čierneho korenia, smotana na varenie + hladká múka na zahustenie

Ako na to:

Olej rozohrejeme na panvici a na miernom ohni opekáme ružičkový kel, cca 5 min, nesmie zhnednúť. Pridáme cibuľu a citrónovú kôru a podusíme asi 2 min na miernom ohni. Pridáme pol šálky vody a bujón, privedieme do varu. Prikryté dusíme kým ružičky nezmäknú. Okoreníme a osolíme. Popučíme ponorným mixérom, pridáme smotanu a múku na zahustenie.

23.12.2007
  • QR

Podobné recepty

Ružičkový kel s kuracími prsiami, Zeleninová polievka s haluškami, Ružičkový kel na taliansky spôsob, Hydinový bochník, Polievka z ružičkového kelu, Pochúťkový ružičkový kel, Kostrbáč so zemiakmi, Kelová s paprikou, Ružičkové prsia, Kelová polievka

Nové recepty

Naposledy hľadané

Odporúčame

Francúzska cibuľačkaFrancúzska cibuľačka

Cibuľu nakrájame na pásiky a orestujeme do sklovita na bravčovej masti. Cibuľu poprášime múkou a pridáme papriku, ktorú krátko orestujeme. Zalejeme 1,5 l vody, trochu osolíme a okoreníme....

Všetky práva vyhradené www.dobre-recepty.sk 2007-2024