Mäso na indický spôsob

500 g kuracích prs, 1 cibuľa, 2 strúčiky cesnaku, 1 lyžica horčice, 1 lyžica kečupu, 1 lyžica kari korenia, 1 lyžička diabolského korenia, 1 lyžička orientálneho korenia, 1/2 dcl koňaku, soľ, vegeta, mleté čierne korenie, 1 šľahačková smotana

Mäso nakrájame na tenké rezančeky a v miske ho nasolíme, nakoreníme, ovegetíme a necháme stáť asi 10 min. Na oleji speníme na drobno pokrájanú cibuľu, cesnak, pridáme mäso a premiešame tak, aby nám obelelo, pridáme trošku vody a dusíme asi 5 minút. Potom pridáme horčicu, kečup, dobre premiešame a opäť dusíme asi 3 minúty. Odkryjeme, pridáme kari, premiešame a dusíme. Pridáme diabolské korenie, premiešame a dusíme, pridáme orientálne korenie a dusíme do mäkka. Potom pridáme koňak a smotanu, necháme prejsť varom a podávame s opekanými zemiakmi alebo kroketami.