Výborne orechové rožky

3 bielka, 21 dkg práškového cukru, 15 dkg mletých orechov, 1 malá lyžička hrubej múky, nasekané orechy

Bielka a cukor trošku zohrejeme, pridáme orechy, znovu zohrejeme a pridáme lyžičku múky, najlepšie na hlbšom ohňuvzdornom tanieri. Malou lyžičkou berieme käsky hmoty a obaľujeme v nasekaných orechoch. Formujeme do rožkov a ukladáme na vymastený a múkou vysypaný plech. Pečieme na miernom ohni, vnútro sa musí " naťahovať". Konce omáčame v čokoláde.