Smotanová bomba

Recepty » Múčniky a dezerty » Torty

Potrebujeme:

10 vajec, 12 PL múky, 12 PL práškového cukru, 1 vanilkový cukor, 2PL rumu, 4dcl šľahačky, 1PL práškového cukru, čokoládová poleva, kokos

Ako na to:

Žĺtka, práškový cukor a vanilkový cukor vymiešame na hustú penu. Zapracujeme hustý sneh a 2 PL vody. Pridáme múku a premiešame. Pologuľatú formu na bombu vymastíme a posypeme múkou. Vylejeme cesto a pečieme pri 180 až 200 stupňoch. Vychladnutý korpus na plochej strane vydlabeme, rozmrvíme, pokvapkáme rumom a 2 lyžicami vody. Pridáme šľahačku a 1 PL práškového cukru. Korpus naplníme, zarovnáme, vložíme do formy a zakryjeme tanierom. Dáme na pár hodín do chladničky poriadne ztuhnúť. Polejeme čokoládou a posypeme kokosom.

23.12.2007