Gója - rómska špecialita

Recepty » Mäsité jedlá a ryby » Vnútornosti
Potrebujeme:

bravčové črevá, zemiaky, hladká múka, cesnak, soľ, čierne korenie

Ako na to:

Zemiaky očistíme a nastrúhame, pridáme múku, soľ, korenie, pretlačený cesnak a touto zmesou napĺňame dobre vyumývané bravčové črevá. Črevá nenaplníme celé, len asi tak do polovice, pretože zmes pri varení zväčší svoj objem. Takto pripravené črevá dáme variť do osolenej vody asi na poldruha hodiny. Po uvarení preložíme črevá na pekáč a dáme zapiecť do červena.

02.02.2008 | autor:
  • QR

Podobné recepty

Tabasková omáčka, Tatkova špecialita, Korenistá špecialita, Špecialita „Domino“, Bravčová špecialita vychýrenej kuchárky, Morčacia špecialita, Talianska vajcová špecialita, Cárova špecialita, Košovská špecialita, Zapekaná mäsová špecialita

Nové recepty

Naposledy hľadané

Odporúčame

Francúzska cibuľačkaFrancúzska cibuľačka

Cibuľu nakrájame na pásiky a orestujeme do sklovita na bravčovej masti. Cibuľu poprášime múkou a pridáme papriku, ktorú krátko orestujeme. Zalejeme 1,5 l vody, trochu osolíme a okoreníme....

Všetky práva vyhradené www.dobre-recepty.sk 2007-2024