Kapustová rolka so šunkou
Potrebujeme:
10 plátkov šunky (guľatej), 30 dkg kyslej kapusty, 1 cibuľa, 10 dkg údenej slaniny, olej, soľ, mleté čierne korenie
Ako na to:Šunku opečieme a odložíme. Nakrájanú cibuľu speníme na oleji, pridáme kapustu zbavenú šťavy a restujeme asi 10 minút. Dochutíme soľou a korením. Opražíme slaninu nakrájanú na kocky. Opečený plátok šunky naplníme restovanou kapustou a posypeme kúskami opraženej slaniny. Podávame s chlebom.
17.05.2008