Ždiarske pokušenie s džatkami

Recepty » Mäsité jedlá a ryby » Kuracie mäso

Potrebujeme:

150 g kuracích pŕs, 1 vajce, 50 g tvrdého neúdeného syra, 50 g masla, 2 PL brusníc, trošku hladkej múky, trošku kryštálového cukru

Ako na to:

Nasolené a vyklepané kuracie prsia dáme na rozpálený olej Na polovičku dáme cestíčko pripravené z vajíčka, múky a syra. Necháme trošku pripiecť a obrátime na stranu cestíčka. Opečieme a vyberieme z panvice. Vo výpeku skaramelizujeme cukor, pridáme brusnice a premiešané dáme na mäso. Ako prílohu podávame džatky. Nezabudnite na ovocnú oblohu.

17.05.2008