Veselý karfiol
Potrebujeme:
hlávka karfiolu, 15 dkg údeného mäsa, 15 dkg tvrdého syra, 2 dcl mlieka, 1 PL hladkej múky, 1 vajce, olej
Ako na to:Karfiol uvaríme ružičkami smerom dole, prešpikujeme hranolkami z údeného mäsa a tvrdého syra. Z mlieka, hladkej múky a vajíčka uvaríme riedku kašu. Karfiol vložíme na pekáč potretý olejom, natrieme kašou a zapekáme v rúre 15 - 20 minút. Podávame napríklad so zemiakmi a tatárskou omáčkou.
14.05.2008