Grilovaný plesňový syr s cukinou

2 ks plesňového syra, 1 väčšia cukina, olivový olej, 1 balenie lístkového cesta, 50 g masla, 1 vajce, 1 červená cibuľa, 20 g vlašských orechov, petržlenová vňať, feferóny, citrón, čerstvý kôpor

Syr posypeme bylinkami a pokvapkáme olejom, cukinu pokrájame, osolíme, okoreníme, zastrekneme citrónom, olejom, posypeme cibuľou a kôprom a ugrilujeme. Z cesta vyvaľkáme plátok a pomocou nádoby vykrojíme kruh, ktorý na nej necháme nalepený. Potrieme ho vajíčkom a dáme piecť. Orechy na sucho opražíme, pridáme olivový olej, soľ, citrón, feferónku a petržlenovú vňať. Syr a cukinu podávame v košíčku z cesta, prelejeme ho orechovým olejom.