Kráľovské cesnakové krevety
Potrebujeme:
800 g kráľovských kreviet, cesnak, soľ, mleté čierne korenie, bylinkové maslo, citrón, olivový olej
Ako na to:Na hlbšej panvici dáme do oleja, v ktorom je pretlačený cesnak, smažiť krevety. Pridáme trochu soli a korenia a necháme variť asi pol hodinu. Krevety vyberieme a do výpeku dáme bylinkové maslo, vytlačený citrón, krátko povaríme. Omáčku precedíme cez sitko. Krevety podávame s touto citrónovou omáčkou a chutnou čerstvou bielou bagetou. Prípadne servírujeme aj kvalitné suché biele víno.
17.05.2008