Bravčová pečeň na červenom víne

Potrebujeme:

150 g bravčovej pečene, 1 cibuľa, soľ, mleté čierne korenie, majoránka, mletá červená paprika, muškátový orech, červené víno, vegeta, olivový olej, ako príloha varená ryža

Ako na to:

Nakrájanú cibuľku osmažíme na oleji, pridáme na plátky nakrájanú pečeň. Tú osmažíme z oboch strán, pridáme papriku, muškátový orech, majoránku. Pred dovarením osolíme, pridáme vegetu a červené víno. Krátko spolu podusíme. Podávame s ryžou.

19.05.2008

Podobné recepty