Zemiakové placky
Potrebujeme:
1 kg zemiakov, 100 g hladkej múky, 1 vajíčko, soľ, korenie, majoránka, rasca, cesnak
Ako na to:Surové zemiaky nastrúhame na jemno, pridáme múku, vajíčko, všetky korenia a soľ. Vymiešame cesto, z ktorého tvarujeme placky. Tie smažíme na rozpálenom oleji, a to do zlatova.
19.05.2008