Grís Koch

1 kg hrubej krupice, 1 až 1,5 l mlieka, 100 g masla, 200 g cukru, 3 vajcia, soľ, marmeláda

Do mlieka nasypeme krupicu, pridáme soľ, cukor a uvaríme. Keď kaša dobre vychladne vmiešame do nej najprv žĺtka, potom vyšľahaný sneh z bielok. Takto vylepšenú kašu – grís, dáme do vymasteného plechu a na miernom ohni pečieme asi hodinu. Po upečení ju nakrájame na štvorce, natrieme ľubovoľnou marmeládou a s chuťou konzumujeme.