Vitamínový šalát

Recepty » Šaláty » Zeleninové šaláty

Potrebujeme:

200 g miešaných listových šalátov, 100 g mrkvy, 50 g reďkoviek, 50 g šampiňónov, 2 PL naklíčených slnečnicových semiačok, , Nálev:, 2 PL kyslej smotany, 1 ČL olivového oleja, 2 PL citrónovej šťavy, 1 ČL vegety

Ako na to:

Listy šalátov umyte, potrhajte na menšie kúsky a nechajte odkvapkať. Mrkvu a reďkovky umyte, nakrájajte na tenké kolieska, šampiňóny očistite a nakrájajte na plátky. Do šalátovej misy vložte zeleninu, semiačka, zľahka premiešajte a zalejte nálevom, ktorý pripravíte z vyšľahanej smotany, oleja, citrónovej šťavy a vegety.

31.10.2006