Morčacie mibo
Potrebujeme:
500 g morčacích pŕs, 300 g bryndze, 300 g šampiňónov, 1 veľká cibuľa, soľ, sójová omáčka, olej, mlieko, mleté čierne korenie, provensálske bylinky, oregano, majoránku, zemiaky, grilovacie korenie
Ako na to:Morčacie prsia nakrájame na 150 g plátky, jemne ich vyklepeme, osolíme, okoreníme, potrieme sójovou omáčkou a necháme chvíľku stáť. Medzitým bryndzu rozmiešame s troškou mlieka, pridáme provensálske korenie, oregano a majoránku. Mäso opečieme na oleji a polejeme bryndzovou omáčkou. Nadrobno pokrájanú cibuľu a šampiňóny opražíme na panvici a pridáme na bryndzu. Podávame so zemiakmi a šalátom.
17.05.2008
Podobné recepty
Morčacie prsia plnené čučoriedkami, Morčacie prsia s broskyňou, Pečené morčacie stehno v zeleninovej omáčke, Zapekané morčacie stehno, Morčacie rezne s broskyňovým karamelom, Pečené morčacie stehno v zeleninovej omáčke, Morčacie rezne s broskyňovým karamelom, Morčacie mäso s olivami na víne, Morčacie stehná na slanine, Morčacie Cordon Blue
