Grilované kuracie kúsky s ovocím

500 g kuracích pŕs, 500 g horných kuracích stehien, 100 g hrozna, 100 g banánov, 100 g hrušiek, 100 g pomarančov, 300 g rajčín, 300 g paprík, 300 g šalátových uhoriek, zmes korenia na grilovanie, mletá sladká paprika, granulovaný cesnak, oregáno, petržlenová vňať, olivový olej, maslo

Do olivového oleja pridáme všetky koreniny, bylinky, soľ, cesnak. V tejto marináde necháme postáť kuracie mäso aspoň tri hodiny. Potom mäso grilujeme na rozpálenom rošte. Okrem mäsa ugrilujeme aj jablká a hrušky. Na ugrilované mäso naukladáme banány, hrozno, pomaranč a kým je mäso teplé aj kúsok masla, ktoré sa na ňom roztopí. Pridáme grilované ovocie a nakrájanú čerstvú zeleninu. Podávame bez akejkoľvek prílohy, dokonca aj bez chleba.