Hroznový šalát s kuracím mäsom
Potrebujeme:
300 g modrého hrozna, 300 g zeleného hrozna, 100 g naklíčenej sóje, 1 viazanička šalotky, 1 červená cibuľa, 3 lyžice vínneho octu, 7 lyžíc slnečnicového oleja, 4 kúsky kuracieho mäsa, 2 lyžice masti, soľ, korenie
Ako na to:Hrozno očistíme, rozpolíme a zbavíme jadierok. Očistenú šalotku nakrájame na kolieska, červenú cibuľu nakrájame na kocky. Klíčky prepláchneme vo vody a necháme dôkladne odkvapkať. Všetky tieto druhy ovocia a zeleniny zmiešame a zalejeme zálevkou pripravenou z octu, štipky korenia, soli a oleja. Dôkladne premiešame a necháme postáť asi dvadsať minút. Osolené a okorenené mäso opražíme na rozpustenej masti. Podávame ho nakrájané na tenké plátky a s pripraveným hroznovým šalátom.
17.05.2008
Podobné recepty
Cestovinový šalát s kuracím mäsom za studena, Šalát s kuracím mäsom, Zeleninový šalát s kuracím mäsom, Cestovinový šalát s kuracím mäsom, Cestovinový šalát s kuracím mäsom, Šalát Caesar, Zapekaná brokolica s kuracím mäsom, Zapekaná brokolica s kuracím mäsom, Flautas s kuracím mäsom, Listový šalát s medovou zálievkou a s medovým kuracím mäsom
