Ženské rozmary

250 g masla alebo rastlinného tuku, 5 žĺtkov, 7 polievkových lyžíc práškového cukru, 1 balíček vanilkového cukru, 350 g polohrubej múky, 10 - 12 polievkových lyžíc mlieka, 1/2 balíčku prášku do pečiva, čerstvé mäkké ovocie, 5 bielkov, 100 g práškového cukru

Žĺtky, cukor a tuk vymiešame, pridáme múku s práškom do pečiva, podľa potreby zriedime mliekom a cesto rozotrieme na vymastený a múkou vysypaný plech. Posypeme na kúsky nakrájaným mäkkým ovocím a pečieme 10 minút v predhriatej rúre pri teplote 220-250 C. Napoly upečený múčnik vyberieme a na vrch pridáme hustý sneh, ušľahaný z bielkov a cukru. Pri teplote 200 C dopekáme ďalších 10 minút.