Kurča na francúzsky
Potrebujeme:
1 kurča, med, koňak, dijonská horčica, kurkuma, sezamové semienka, worchester, sójová omáčka, čínska mrazená zeleninová zmes
Ako na to:Z medu, koňaku, horčice, kurkumy, sójovej omáčky a worchestera urobíme marinádu, v ktorej marinujeme naporciované kura aspoň tri hodiny. Potom kura uložíme do hlineného pekáča. Tesne pred dopečením pridáme čínsku mrazenú zeleninovú zmes. Ako prílohu podávame grilované zemiaky.
17.05.2008