Bravčové karé plnené bylinkovým syrom

Recepty » Mäsité jedlá a ryby » Bravčové mäso
Potrebujeme:

600 g bravčového karé, bylinkový syr - hermelín s provensálskym korením, cesnak, soľ, korenie, olej, sušené slivky, červené víno, tymián, solamyl, zemiaky

Ako na to:

Bravčové karé nakrájame, osolíme, okoreníme, zľahka naklepeme a naplníme syrom. Mäso prehneme napoly, uzavrieme špáratkom, aby syr nevytekal a pečieme na panvici. Sušené slivky dáme variť s vínom a tymiánom, osolíme, okoreníme, privedieme do varu a zahustíme solamylom. Surové zemiaky ošúpeme, nakrájame na tenké rezance a vypražíme na oleji. Zemiakovú slamu spolu s omáčkou podávame k mäsu.

17.05.2008
  • QR

Podobné recepty

Bravčové karé na kari, Bravčové steaky s medom, Plnené bravčové kare, Plnené bravčové kare, Bravčové karé na kyslej kapuste, Karé zapekané so syrom, Bravčové karé v zemiakovom cestíčku, Karé zázračnej kuchárky, Grilované teľacie rezne s bylinkovým maslom, Zapekané bravčové karé

Nové recepty

Naposledy hľadané

Odporúčame

Francúzska cibuľačkaFrancúzska cibuľačka

Cibuľu nakrájame na pásiky a orestujeme do sklovita na bravčovej masti. Cibuľu poprášime múkou a pridáme papriku, ktorú krátko orestujeme. Zalejeme 1,5 l vody, trochu osolíme a okoreníme....

Všetky práva vyhradené www.dobre-recepty.sk 2007-2024