Suši

morské riasy, prášok Wasabi, čerstvá ryba, ryžu, ryžový ocot, sójová omáčka, cukor, nakladaný zázvor

Ryžu uvaríme a necháme vychladnúť. Dáme variť trochu cukru s octom a po zovretí ho vmiešame do už vychladnutej ryže. Rybu umyjeme a nakrájame na malé kúsky. Pomocou špeciálnej podložky na sushi navrstvíme riasy, ryžu a rybu, zavinieme a nakrájame na kúsky. Prášok Wasabi zmiešame s vodou a potrieme ním riasy. Môžeme ho tiež pridať na tanier – spolu so sójovou omáčkou – ako prílohy, do ktorých namáčame kúsky sushi. Celkovú chuť nám pomôže dotvoriť aj nakladaný zázvor. Ale pozor - Wasabi aj zázvor chutia mimoriadne pikantne.