Kurací šalát

polovica kurčaťa alebo sliepky uvarenej v polievke, 250 g mrkvy uvarenej v polievke, 100 g hrášku, 100 g kukurice, 200 g majolky, čierne korenie, soľ, šťava z 1 citróna, 2 kusy broskyne alebo 2 kolieska ananásu

Mäso z kurčaťa alebo sliepky natrháme a vložíme do misky. Pridáme hrášok, kukuricu a nakrájanú mrkvu. Zalejeme majolkou a šťavou z citróna, osolíme, dochutíme čiernym korením a všetko dobre premiešame. Podávame ozdobené kúskami broskyne alebo ananásu.