Kuracie prsia s jahodami
Potrebujeme:
400 g kuracích pŕs, 500 g čerstvých jahôd, 5 dkg cukru, soľ, biele korenie, olej, solamyl, maslo, mäta na zdobenie, špagety
Ako na to:Kuracie prsia naplníme jahodami, osolíme, okoreníme a na vopred rozohriatej panvici opečieme z oboch strán do červena. Takto opečené vkladáme do vopred rozohriatej rúry, kde ich dopečieme.
Príprava jahodovej omáčky: Jahody prekrojíme, vložíme do hrnca spolu s cukrom a maslom, mierne opečieme, podlejeme vodou a privedieme do varu. Varíme asi 5 minút, potom zahustíme solamylom. Ďalej varíme asi 2 minúty, potom omáčku odstavíme a pridáme nasekanú mätu. Dopečené kuracie prsia podávame s varenými špagetami, všetko polejeme omáčkou. Ozdobíme jahodou a mätou.
13.05.2008
Podobné recepty
Kuracie prsia s bylinkami, Kuracie prsia plnené syrom a šunkou, Grilované kuracie prsia, Kuracie prsia s broskyňou, Kuracie prsia s broskyňami, Kuracie prsia Alfrédo, Kuracie prsia podľa Zuzany, Grilované kuracie prsia, Kuracie prsia v banánovom liste s kari ryžou na šalotke, Kuracie prsia plnené s marhuľami a marhuľovou omáčkou
