Baklažánový šalát
Potrebujeme:
baklažán, ocot, voda, olej, kôpor alebo pažítka (podľa chuti)
Ako na to:Baklažán olúpte, napoly rozrežte, väčšie semená odstráňte a dužinu najemno postrúhajte. Ocot, vodu a olej pomiešajte (môžete pridať aj najemno pokrájaný kôpor alebo pažítku) a baklažán nimi polejte. Ľahko premiešajte a servírujte ochladený.
28.02.2006