Vianočný mriežkový koláč

500 g hladkej múky, 250 g tuku na pečenie, 250 g kryštálového cukru, 1 vajce, 1 vanilkový cukor, 250 g jemného tvarohu, 150 g mletého maku, postrúhané jablká, 1 dcl mlieka

Z múky, vajca, mlieka a cukru spracujeme cesto. Uložíme ho na plech, na okrajoch ho prstami dobre pritlačíme, položíme naň postrúhané jablká a tvaroh zmiešaný s vanil.cukrom, a nakoniec posypeme makom. Z cesta, ktoré sme si odložili na ozdobu, nakrájame tenké prúžky a na vrchu koláča z nich vytvoríme mriežku. Pečieme pri 180 C, 25 – 30 min do ružova.