Omelety s mrkvou a oštiepkom

Recepty » Bezmäsité jedlá » Vaječné jedlá
Potrebujeme:

250 g oštiepku, 6 vajec, maslo, soľ, 1 cibuľa, biele korenie, 1 dcl vína, 350 g mrkvy, 2 PL cukru, 3 PL octu

Ako na to:

Nastrúhame mrkvu a dochutíme soľou, cukrom a octom. Druhú polovicu mrkvy, nakrájanej na kocky, podusíme na bielom víne. Medzitým si rozbijeme vajcia, ktoré osolíme a okoreníme, pridáme do nich nakrájaný oštiepok a rozmiešame. Osmažíme si cibuľku, vlejeme na ňu vajíčka a usmažíme z nich omeletu. Udusenú mrkvu uložíme na polovicu omelety a preložíme druhou polovicou. Podávame s mrkvovým šalátom.

12.05.2008
  • QR

Podobné recepty

Špagety s oštiepkom, Omelety parmezánové, Špenátové omelety, Špenátové omelety so šunkovou penou, Hydinová pečeň v omelete, Cesnaková nátierka s mrkvou, Hovädzie mäso s mrkvou, Kapustové omelety, Omeleta plnená pečeňou, Vaječné omelety

Nové recepty

Naposledy hľadané

Odporúčame

Francúzska cibuľačkaFrancúzska cibuľačka

Cibuľu nakrájame na pásiky a orestujeme do sklovita na bravčovej masti. Cibuľu poprášime múkou a pridáme papriku, ktorú krátko orestujeme. Zalejeme 1,5 l vody, trochu osolíme a okoreníme....

Všetky práva vyhradené www.dobre-recepty.sk 2007-2024