Krkovička na vinohradnícky spôsob
Potrebujeme:
4 plátky bravčovej krkovičky, 500 g hrozna, olej, mleté čierne korenie, soľ, horčica
Ako na to:Umytú bravčovú krkovičku narežeme, naklepeme potrieme horčicou, osolíme a okoreníme. Z oboch strán prudko opražíme do zlatista. Umyté hrozno prekrojíme, opražíme na oleji, a potom dáme na mäso.
12.05.2008