Gazdovská grilovačka

150 g kuracích pŕs, 150 g kačacích pŕs, 1 veľký baklažán, 1 menšia tekvica, 2 veľké zemiaky, olej, soľ,mleté biele korenie, 2 veľké paradajky, 200 g ovčieho syra, 50 g čerstvej bazalky

Zemiaky dáme zapiecť v alobale na 200 C na 15 min. Mäso a zeleninu nakrájame na plátky. Tekvičku a baklažán ugrilujeme na troške oleja. Mäso okoreníme, osolíme a tiež ho ugrilujeme. Šalát pripravíme tak, že nakrájané paradajky, ovčí syr a bazalku zmiešame, pridáme soľ a olej. Na mäso môžeme pridať ugrilovaný syr.