Lyžičkové rezne z pahreby

4 vykostené kuracie stehná, 2 vajcia, 1 PL polievkového korenia, 1 PL mletého čierneho korenia, 1 PL mletej červenej papriky, 1 PL horčice, 1 PL soli, 1 HR oleja, 4 zemiaky, 4 cibule, 8 KL masla

Do rozšľahaných vajec s olejom pridáme korenie, papriku, polievkové korenie, soľ a dobre zašľaháme. Do tejto lyžičkovej marinády dáme vykostené kuracie stehná a necháme marinovať 12 hod. Po marinovaní ich poukladáme do alobalov, pričom na každé stehno dáme po 1 KL masla a zabalíme. Zemiak nakrojíme, vložíme maslo, zabalíme do alobalu, rovnako ako cibuľu a všetko zahrabeme do pahreby na 15 min.