Stručky

2 HR hladkej múky, soľ, voda, maslo, tvaroh na posypanie

Z múky, vody a soli vypracujeme polotuhé cesto. Z cesta vytvoríme valček, z ktorého krájame 1–1,5 cm kúsky. Tie vyšúľame na tenké šúľance. Aby sa nezlepili, prevesíme ich na okraj sita alebo misky a necháme preschnúť. Potom ich vložíme do vriacej osolenej vody. Keď vyplávu na povrch vyberieme ich, dáme na misu, posypeme tvarohom a polejeme rozpusteným maslom. Podľa chuti osolíme.