Kôprový koláč s hlivou

750 g hlivy ustricovej, 1 bal.lístkového cesta, kôpor, 500 ml kyslej smotany, 4 vajcia, 1 KL škrobovej múčky, 300 g tvrdého údeného syra, soľ, polievkové dochucovadlo, rasca, mleté čierne korenie, oregano

V slanej vode, ochutenej trochou rasce, uvaríme pokrájanú hlivu. Cesto rozvaľkáme a uložíme ho na vymastený plech. Uložíme naň hlivu, pripravenú plnku, vytvorenú z ostaných surovín, posypeme postrúhaným syrom a dáme zapiecť. Pečieme pri 180 C asi 20 min.