Košovská špecialita

Recepty » Mäsité jedlá a ryby » Bravčové mäso
Potrebujeme:

1 kg bravčového stehna, 2 dcl oleja, 3 cibule, 2 polievkové lyžice horčice, 3 feferónky, 2 KL čierneho mletého korenia, 1 KL červenej papriky, 1 KL rasce, soľ

Ako na to:

Cibuľu pokrájanú na drobné kúsky speníme na oleji, pridáme na rezančeky nakrájané mäso a sprudka orestujeme. Dochutíme koreninami a nakoniec vmiešame horčicu a kúsky čerstvej feferónky. Ak je treba, mäso dodusíme vo vlastnej šťave, prípadne podlejeme troškou vody. Podávame s čerstvým tmavým chlebom.

04.05.2008
  • QR

Podobné recepty

Košovská kapusta s údeným mäsom, Tabasková omáčka, Tatkova špecialita, Korenistá špecialita, Špecialita „Domino“, Košovská fazuľovica s babkami, Bravčová špecialita vychýrenej kuchárky, Morčacia špecialita, Talianska vajcová špecialita, Cárova špecialita

Nové recepty

Naposledy hľadané

Odporúčame

Francúzska cibuľačkaFrancúzska cibuľačka

Cibuľu nakrájame na pásiky a orestujeme do sklovita na bravčovej masti. Cibuľu poprášime múkou a pridáme papriku, ktorú krátko orestujeme. Zalejeme 1,5 l vody, trochu osolíme a okoreníme....

Všetky práva vyhradené www.dobre-recepty.sk 2007-2024